Картошка на гарнир

Автор: ярослава-к

Описание: Всегда делаю такой гарнир, если после приготовления какого-то блюда осталась вареная картошка в мундире.

Ингредиенты

Картофель — 6
Чеснок — 10 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.

Приготовление

1. Отварить в соленой воде картошку в мундире (чем мельче картофель, тем лучше). 2. Толченый чеснок обжарить на оливковом масле (на подсолнечном не будет нужного аромата) и добавить очищенный от кожуры картофель.

3. Жарить на большом огне, встряхивая сковородой так, чтобы картофель обжаривался со всех сторон. Приятного аппетита!!!

Картошка на гарнир — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/