Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат «Оригинальный-78 »

Автор: dog-rose

Салат «Оригинальный-78 »

Описание: Рецепт из журнала «Работница» за 1978 год. Действительно, очень оригинальный, легкий, вкусный и полезный. Если исключить из состава ветчину, получится отличный салат для постного стола.

Ингредиенты

Приготовление

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Корень сельдерея трем на терке.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Горчицу, уксус, растительное масло взбиваем.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Зелень сельдерея режем. Заливаем сельдерей (корень и зелень) заправкой, оставляем на 0,5 – 1 час.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Затем режем кубиками картофель и свеклу.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Яблоко соломкой, лучше сбрызнуть его лимонным соком, чтобы не темнело.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Ветчину также режем соломкой.

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Выкладываем грибы (шампиньоны)

Салат «Оригинальный-78 » ингредиенты Все перемешиваем. В оригинале рецепта предлагалось добавить еще и майонез (200 г), я не стала добавлять, кое-кто из домашних добавил себе в тарелку. В итоге остались довольны все, так что это – дело вкуса. В журнале рекомендовалось далее выложить салат на блюдо, украсить кусочками вареного картофеля, свеклы, зеленью петрушки (я брала укроп). Все, салатик готов. Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3192

Салат «Оригинальный-78 » — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru