Описание: Лeгкие кексики с добавлением яблока и овсяных хлопьев.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 160 г
Хлопья овсяные
(мелкие)
— 200 г
Яблоко
— 1 шт
Изюм
— 100 г
Сахар
— 100 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Молоко
— 250 мл
Масло растительное
— 80 г
Приготовление
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тeрке, удалив сердцевину. Изюм промыть тeплой водой.
Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар, яблоко и изюм. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком. Влить в мучную смесь, вымесить тесто.
Разложить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
Яблочные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/