Мясо кисло-сладкое

Автор: Анна20 deleted

Описание: Для Тельца. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Говядина — 500 г
Масло топленое — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Сухари (ржаные) — 2 стак.
Пряник (медовый) — 1 шт
Кислота лимонная — 2 шт
Лист лавровый
Специи (соль, перец)

Приготовление

Говядину нарезать кусками, обжарить на масле или сале.

Затем положить пассерованный лук, влить немного бульона, добавить черный молотый перец, соль и тушить около часа.

Затем положить измельченные ржаные сухари и медовый пряник, томат-пюре, сахар, разведенную лимонную кислоту, лавровый лист и тушить до готовности.

Подать с отварным или жареным картофелем.

Мясо кисло-сладкое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/