Конвертики "Вишня в шоколаде"

Автор: nusha74

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 150 г
• Мука пшеничная — 430 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Вишня — 200 г
• Шоколад молочный — 100 г

Приготовление

Взбить мягкое масло с сахарным песком.

Добавить яйцо и все опять взбить до кремообразного состояния

Влить сметану с содой.

Добавить муку с дрожжами и замесить тесто. Тесто получается очень мягкое.

Раскатать тесто до 5 мм. И порезать на квадраты примерно 5*5см. Положить на каждый квадратик дольку шоколадки (я каждую дольку еще поделила пополам) и вишню (вишню лучше не размораживать).

Соединить попарно кончики. Выпекать при температуре 200 гр. 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье получается мягкое, хранить лучше его в закрытой емкости.

© 1povarenok.anvap.us