Описание: Вроде бы обычный свекольный салатик, но как он порадует ваших детей, да и взрослые тоже не откажутся!
Ингредиенты
Свекла
(вареная)
— 1 шт
Чернослив
(без косточек)
— 50 г
Орехи грецкие
— 50 г
Сыр сливочный
— 100 г
Майонез
(можно и не добавлять, на ваш вкус)
Чеснок
(тоже по желанию)
Приготовление
Вареную свеклу трем на мелкой терке. Мелко измельчаем чернослив( он должен быть мясистый и мягкий)и грецкие орехи. Все перемешиваем, в массу добавляем сливочный сыр типа Альметте. Если вам хочется чтобы вкус был поострее- добавьте чеснок и немного майонеза. Я не добавляла. Взяла формочку силиконовую для жарки яиц, на ней было написано медвежонок, но я решила, что и котенок из нее выйдет неплохой. ; -) Салатик вложила в емкость и плотно утрамбовала, буквально через минут 10 формочку можно снять. Украсила яйцом, оливками и перышками зеленого лука. На здоровье!
Свекольный салат "Кошечка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вроде бы обычный свекольный салатик, но как он порадует ваших детей, да и взрослые тоже не откажутся!
