Форель запеченная

Автор: laraa

Описание: Форель - это моя слабость. А вот еще один наипростеший и наивкуснейший рецепт.

Ингредиенты

Форель (или лосось, филе примерно 1,5 кг ) — 1 шт
Белок яичный — 1 шт
Сухари панировочные (на глаз.\\Слив. масло тоже по вашему усмотрению)

Приготовление

Филе рыбы положить на противень кожей вниз. Смазать поверхность яичным белком, посолить, поперчить и посыпать панировочными сухарями.

Сверху уложить небольшие кусочки сливочного масла. В духовку на 15 мин. Все, наслаждайтесь. Очень удобно если приготовить заранее и поставить в холод, а когда гости переступят порог вашего дома, перенести в духовку.

Форель запеченная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/