Яблочный пирог под молочным соусом

Автор: alisa-108

Описание: Очередной яблочный пирог, нежный и вкусный.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1.5 стак.
Маргарин — 125 г
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Яблоко — 600 г
Изюм — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Корица
Крахмал — 3 ст. л.
Джем — 3 ст. л.

Приготовление

Муку порубить с маргарином, добавить сахар и холодную воду и замесить тесто.

Тесто отправить в холодильник на 40 минут.

Достать из холодильника, раскатать по форме. Смазать джемом и выложить яблоки, посыпать изюмом.

Для молочного соуса смешать молоко с яйцами, сахаром и крахмалом. Все хорошо взбить миксером и залить яблоки.

Выпекать в сильно разогретой духовке, примерно час.

Яблочный пирог под молочным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/