Описание: Вместо панировочных сухарей...
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.
Ингредиенты
Хлеб
(2-хдневный)
Петрушка
Базилик
Приготовление
Срезать корочки с хлеба и измельчить в блендере до крошки, туда же положить петрушку и базилик и ещe раз прокрутить, чтобы перемешалось. Затем выложить на сухую поверхность тонким слоем, дать подсохнуть при комнатной температуре, всe время перемешивая (3 часа).
Сложить в пластмассовые контейнеры, хранить в холодильнике. Подходит для мяса, рыбы, котлет.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Панировка "Одежка для жарки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вместо панировочных сухарей...
За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.
