Описание: Даже не знаю, что сказать, просто - это очень вкусно! Сочетание продуктов необычное, у нас такой салат очень полюбился. Рекомендую!
Ингредиенты
Кальмар
(очищенный, тушка)
— 3 шт
Сыр колбасный
(подкопченный)
— 150-200 г
Яйцо куриное
(вареные)
— 3 шт
Грибы
(маринованные опята, шампиньоны)
— 1/2 бан.
Майонез
(для заправки)
Оливки черные
(без косточек, для украшения)
Приготовление
Сварить кальмара. Я бросала в кипящую подсоленную воду на 2 - 3 мин. , затем выключала плиту и держала еще несколько минут в воде, затем вынимала. Два кальмара режутся кубиками, один нарезается кольцами. Подкопченный колбасный сыр трется на мелкой терке. Яйца режутся маленькими кубиками. Если грибы крупные, их тоже режут. У меня были опята - в нарезке не нуждались. Перемешиваем грибы, яйца, колбасный сыр, кубики кальмара и все заправляем майонезом по вкусу. Сверху украшаем кольцами кальмара и оливками. Просто и вкусно. На здоровье!
Салат "Окольцованный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Даже не знаю, что сказать, просто - это очень вкусно! Сочетание продуктов необычное, у нас такой салат очень полюбился. Рекомендую!
