Описание: Я утащила рецепт теста...
A крем и начинка другие.. попробуйте)))
Ингредиенты
Яйцо куриное
(сырое)
— 2 шт
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 1 стак.
Мед
(цветочный)
— 2 ст. л.
Сода
— 2 ч. л.
Уксус
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сливки
(для взбивания Valio 38% (для крема))
— 700 мл
Банан
(свежий, для крема)
— 1,5 шт
Конфеты
(ирис)
— 7 шт
Зефир
(со сгущенкой)
— 100 г
Кокос
(стружка)
— 20 г
Яблоко
(зелeное)
— 0.5 шт
Приготовление
Растопить 100 грамм масла. Добавить неполный стакан сахарного песка, перемешать. Остудить до теплого. Потом добавить 1 яйцо - перемешать хорошо, потом добавить 2-e яйцо - опять перемешать, добавить 2 столовых ложки меда.
В отдельной посуде погасить 2 чайные ложки соды (без горки) с 2 столовыми ложками уксуса.
Тесто поставить на огонь и постоянно мешать. Добавить соду гашеную, не переставая мешать.
Смесь должна увеличиться в 2 раза...
Потом добавить 2 стакана муки и постоянно мешать не переставая! Снять с огня.
Смазать форму маслом, взять мокрыми руками кусочек теста, разровнять по форме. И поставить в духовку на средний огонь до готовности..
Сливки (холодные) взбиваем с бананом до их загустения..
Намазываем на первый корж (горячий).
Растапливаем ирис и поверх крема намазываем.
2 корж также красиво обмазываем кремом (только без ириса).
Режем зефир на дольки и распределяем по торту. Посыпаем стружкой.
Яблоко я делала по этому рецепту /recipes/show/15667/
Спасибо xsenia..
Всем Приятного аппетита Мой медовый торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я утащила рецепт теста...
A крем и начинка другие.. попробуйте)))
