Описание: В субботу были у подруги на ДР дочи. Там попробовала этот тортик, восторг полный, все просто и вкусно!!!
Ингредиенты
Крекер
(квадратный, у меня был крекер Любятово))
— 2 пач.
Сыр мягкий
(Хохланд, Виола и т.д.)
— 100 г
Сливки
(маленький)
— 1 пакет.
Горбуша
(в собственном сояку, у меня была горбуша из пароварки)
— 1 бан.
Майонез
(немного для горбуши)
Укроп
— 1 пуч.
Яйцо перепелиное
(для украшения)
— 4 шт
Приготовление
Наш сыр замешиваем со сливками до консистенции густой сметаны.
Горбушу мельчим вилкой, перемешиваем с майонезом.
Укроп мелко режем и смешиваем с частью сырно-сливочной массы.
Берем плоскую посуду и начинаем!
Крекер с обратной стороны чуточку мажем сырной массой (для "прилипания" к тарелки), выкладываем квадратом-прямоугольником как вам нравится и...
крекер
1 сырная масса
крекер
2 горбуша
крекер
3 сырная масса
крекер
4 горбуша
крекер
Далее берем сырную массу, перемешанную с петрушкой, и обмазываем наш тортик со всех сторон. Украшаем на свой вкус.
Дать настояться. Тортик очень вкусный, нежный.
Закусочный торт "Елена" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/