Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Горшочек сливочный ароматный

Автор: Eva Grimm

Горшочек сливочный ароматный

Описание: Главное! Спасибо поваренку «пани Кася» за вдохновение, по правде говоря, я нацелилась приготовить именно по ее рецепту вкусность, но тут вспомнила, как мы в кач-ве маринада использовали именно кефир, но совсем в другом исполнении…. Ииииии…... ))) прошу на пробу

Ингредиенты

Приготовление

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Итак… Шинкуем морковь и мелко режем лук… В небольшом кол-ве масла на среднем огне доводим овощи до мягкости…[:-}

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты В наш приготовленный горшочек выкладываем кусочек сливочного масла на дно, сверху зажарочку и грибочки...

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты В эту же сковороду без добавления подсолнечного масла выкладываем нарезанную кусочками телятину, увеличив мощность плиты до максимума… Обжарим 2 минутки до «легкой» корочки *STOP*

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Картофель очистим, разрежем на крупные кусочки, добавим к мясу (сняли с огня), перемешаем мяско, картофель и образовавшийся сок от мяса *YES*

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Готовим соус… Кефир+майонез+Вегетта (или любая любимая приправа с добавлением соли)…

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты В горшочек с овощами выкладываем мясо с картофелем, заливаем соусом

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Закрываем фольгой (желательно не только верх, но и захватим часть горшочка). Фольгу зубочисткой в нескольких местах протыкаем, ставим в разогретую духовку (180гр) на 1 час…

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Достаем горшочек

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Выкладываем жаркое в бОльшую посуду, добавляем половину зелени, хорошо перемешиваем, оставляем около 3-х столовых ложек получившегося соуса, возвращаем жаркое в горшочек и ставим в духовку еще на 30 минут… *OK*

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты В часть оставшегося соуса добавим чесночную приправу, зелень, перемешаем и пусть 30 мин постоит, впитает аромат зелени *HI*

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Через 30 минут достаем жаркое, добавляем оставшуюся часть соуса в жаркое

Горшочек сливочный ароматный ингредиенты Ароматный итог наших, мучений,



Угощайтесь на здоровье!!!

Горшочек сливочный ароматный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru