Салат "Спонтанность"

Автор: Лисенок

Описание: Был у меня намедни юбилей. Много слышала, что 40 -летний юбилей не празднуют. Ну думаю, обойдусь семейными посиделками. Но не тут-то было! И вот когда салатики закончились, пришлось что-то выдумывать. Вот и родился такой салатик...

Ингредиенты

Грибы (вешенки или шампиньоны) — 250-300 г
Сыр плавленый — 1 пач.
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сок лимонный — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Майонез

Приготовление

Лук ошпарить кипятком, чтоб ушла горечь и порезать мелко.
Грибы отварить с солью и лаврушкой. Мелко порезать.
Яйца и сыр порезать кубиками.
Смешать яйца, сыр, грибы, лук и кукурузу. Заправить соком лимона, солью и майонезом.
Получается очень вкусный и легкий салатик!

Салат "Спонтанность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/