Крылья, запеченные с гречкой

Автор: Ольга Б

Описание: Я стала ленивой хозяйкой и в основном готовлю блюда, которые не требуют моего внимания и постоянного присутствия на кухне, но люблю, чтобы было вкусно. Такими блюдами я считаю запеканки.

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стак.
Крылья куриные — 3 шт
Сыр твердый — 150-200 г
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Специи (хмели-сунели или на ваш вкус)

Приготовление

Гречку промываем. Овощи берем в произвольном объеме. Режем-измельчаем (у меня все овощи порезаны и заморожены - так быстрее готовить). В кастрюлю складываем гречку (я наливаю кипяток из чайника) и овощи, ставим на разогретую плиту. Варим до полуготовности.
В это время в микроволновке немного провариваем крылья (минут 10 на 700 W).
Все ингредиенты (гречка и крылья) готовы в одно и то же время.
В противень складываем: гречка с овощами и немного воды, в которой она варилась, чтобы четко покрывала гречку. Сверху крылышки и в разогретую духовку (у меня была на 190 ).
Пусть стоит там 35 минут, а потом посыпаем сыром и еще минут на 10.
Вот пожалуй и все. За все приготовление я посетила кухню 2 раза, и третий чтобы вытащить запеканку и поесть. Приятного аппетита!!!

Крылья, запеченные с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/