Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Форель в томатном соусе

Автор: mysj19

Форель в томатном соусе

Описание: Хочу предложить вариант полноценного ужина всего за час.

Ингредиенты

Приготовление

Форель в томатном соусе ингредиенты Подготавливаем баклажаны. Вымоем и нарежем на пластины, натираем солью

Форель в томатном соусе ингредиенты Форель нарезаем, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Форель в томатном соусе ингредиенты Панируем в муке.

Форель в томатном соусе ингредиенты Пока разогревается сковородка для рыбы, нарезаем овощи.

Форель в томатном соусе ингредиенты В толстостенной кастрюле в течение 4 минут на большом огне, постоянно помешивая, обжариваем лук и морковь.

Форель в томатном соусе ингредиенты Добавляем баклажаны и помидор и обжариваем в течение 4 минут.

Форель в томатном соусе ингредиенты Добавляем острый томатный соус, солим по вкусу, добавляем немного кипятка и тушим на маленьком огне 10 минут.

Форель в томатном соусе ингредиенты Обжариваем рыбу на большом огне в течение 3 минут с каждой стороны и укладываем в кастрюлю. Рыба должна быть уже обжарена к готовности соуса, чтобы не понижать температуру готовки.

Форель в томатном соусе ингредиенты Заливаем рыбу маринадом, добавляем зелень, доводим до кипения, тушим 5 минут и выключаем. Отставляем в сторонку, чтобы рыба пропиталась маринадом. В идеале, она должна остыть в маринаде.

Форель в томатном соусе ингредиенты Чистим картофель, надрезаем поперек, укладываем в емкость для микроволновой печи. Ставим на 7 минут при мощности 700 вт, под крышкой. Открываете, чтобы удалить лишнюю влажность, проверяем на готовность. В это же время разогреваем духовку. Достаем картофель, укладываем на сковородку, смазываем маслом, солим и отправляем в духовку. Обычно включаю гриль. Доводим до золотистого цвета. Кстати, такой вариант готовки хорошо спасает, когда гости на пороге или очень голодный муж.

Форель в томатном соусе ингредиенты Все, наше блюдо готово, можно накрывать на стол. Приятного аппетита!!! Буду рада, если кому подсказала, как облегчить нашу жизнь.




Форель в томатном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru