Кулич "Ликерный"

Автор: Oleska2112

Описание: Рецепт разработала сама и по своему вкусу. Очень вкусный, ароматный! Моe посвящение Танечке (Водолейка), большой мастерице в выпечке хлеба!

Ингредиенты

Ликер (у меня Амаретто; можно любой) — 60 мл
Молоко — 230 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (стакан к хлебопечке - 4 стакана и 2 ст.л) — 560 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сок лимонный (апельсин тоже хорошо) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Миндаль (обжаренный) — 0,5 стак.
Дрожжи (Саф-момент для сдобы) — 2 ч. л.
Посыпка кондитерская

Приготовление

Все жидкие ингредиенты помещаем в чашу хлебопечки, затем добавляем сухие и миндаль. (Количество муки в граммах я взвешу и поставлю, т.к. пришлось всё вымерять до столовой ложки.) Если у вас по другому, то поменяйте порядок по своему.

Режим выпечки - ОСНОВНОЙ (3 часа 40 минут). Цвет корочки по желанию (у меня как всегда тёмный).

Остывший кулич покрываем глазурью и украшаем как вам нравится. Это мой вариант. Глазурь можно посмотреть здесь /recipes/show/24084/

[size=18]СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!![/size]

Кулич "Ликерный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/