Морковкины котлеты

Автор: Вкусняшка

Описание: Вкусные котлеты, навевают воспоминания из детства!

Ингредиенты

Морковь — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2,5 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар (по вкусу )
Соль (по вкусу)

Приготовление

Морковку вымыть, почистить.

Натереть на терке.

Добавить молоко и тушить до мягкости. Можно добавить чуть-чуть масла. Приправить сахаром или солью, кому как нравится или хочется. Когда морковь протушится, добавить манку, хорошо мешать. Когда масса станет густеть, выключить огонь, добавить яйцо, хорошо размешать.

А теперь сформировать котлеты, обваляв в муке.

Обжарить до золотистой корочки и закрыть крышкой. Пусть протомятся на маааленьком огонечке!

Через 10 минут все готово. Полить сметаной. Иииии...Приятного аппетита!

Морковкины котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/