Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат "Псковитянка"

Автор: LenOreshek deleted

Салат "Псковитянка"

Описание: Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Ингредиенты

Приготовление

Салат "Псковитянка" ингредиенты Вот такой набор продуктов нам потребуется

Салат "Псковитянка" ингредиенты Ну и, конечно, копченая грудка

Салат "Псковитянка" ингредиенты Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле. Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу. Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.

Салат "Псковитянка" ингредиенты Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.

Салат "Псковитянка" ингредиенты С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.

Салат "Псковитянка" ингредиенты Перемешать грудку с фасолью.

Салат "Псковитянка" ингредиенты Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень. Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом. Все перемешать, заправить майонезом. Приятного аппетита.




Салат "Псковитянка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru