Блинчики с печенью трески

Автор: ШЕЛЛ

Описание: Любимые блинчики с очень вкусненькой начинкой! Начиночка-то меня и заинтересовала. Получилось вкусно и быстро, попробуйте. Рецептик из "Школы гастронома".

Ингредиенты

Консервы рыбные (печень трески) — 200 г
Блин (готовый) — 4 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Перец сладкий желтый (свежий) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.

Приготовление

Перец чистим, удаляем сердцевину, нарезаем мелкими кубиками.

Лук моем, даем обсохнуть, мелко нарезаем и добавляем к перчику.

Печень трески размять вилкой, предварительно слив масло.

Яйца нарезаем так же мелко, как и все остальное, и перемешиваем с печенью трески.

Соединяем все ингредиенты вместе. Хорошенько перемешиваем.

Берем наши блины (рецепт любой Ваш любимый, у меня были пышные блины на кефире), выкладываем на каждый блин по 2 ст.л. начинки и сворачиваем блинчик в рулет. Блинчики можно разрезать на 2-3 части, посыпаем зеленью - и вкусняшка готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Блинчики с печенью трески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/