Томатно-картофельный суп

Автор: Масяся

Описание: Сегодня я сижу дома - болею. (Кушать особо не хочется, но вот супчика захотелось, но легенького и остренького, чтоб согрел! Получилась такая вкуснятинка)

Ингредиенты

Бульон (говяжий) — 1 л
Картофель — 2 шт
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соус (томатный) — 3 ст. л.
Зелень (по вкусу)
Лук репчатый — 1 шт
Мясо (выловить из бульона)

Приготовление

Помидорку порезать и потушить с луком, пока не станет мягкой.

К помидорке добавить томатный соус. Его рецепт я уже описывала http://www.povarenok .ru/recipes/show/408 99/ Если нет соуса, тогда просто тушить не один, а два помидора)

Картошечку потереть на крупной терочке. Бульон был приготовлен заранее мамой, так что фотки приготовления нет (Картошку, соус добавляем в бульон, варим до готовности картошечки.)

Чистим чесночок, пропускаем через пресс для чеснока и добавляем к супу вместе с зеленью! Вылавливаем мяско из бульона, рвем на волокна и добавляем его к супчику! Вот и все!

Получился ароматный, остренький супчик! Очень вкусный! Прекрасно меня согрел))

Томатно-картофельный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/