Салат "Очень вкусная селедка"

Автор: Ланюшка deleted

Описание: Гуляла по всемирной сети и наткнулась на интересный салатик на сайте ovkuse. ru. Решила попробовать. Сказано - сделано. Извините, что нет пошаговых фото - не думала выставлять. Салат очень похож на "Селедку под грибной шубой" пользователя Jane, но с маленьким дополнением.

Ингредиенты

Сельдь (малосоленая) — 1 шт
Орехи грецкие (чищеные) — 1/2 стак.
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Зелень (укроп и лук, по 50 гр)
Майонез

Приготовление

Салат слоеный. Каждый слой смазывайте майонезом.
1 слой: сельдь разделать на филе, мелко покрошить, смешать с дроблеными орехами;
2 слой: вареные яйца мелко порубить;
3 слой: лук нашинковать полукольцами, добавить тертую морковь. Обжарить на масле;
4 слой: грибы (я брала шампиньоны, а можно размочить сухие) отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать пластинками;
5 слой: зеленый лук и укроп мелко покрошить, смешать, посыпать сверху салат. Майонезом смазывать не надо.
Украшала красной рыбкой.

Салат "Очень вкусная селедка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/