Описание: Незабываемые вкусовые качества и простота в приготовлении!!!!!
Ингредиенты
Шампиньоны
(консервированные)
— 1 бан.
Грудка куриная
— 1 кг
Печень куриная
( )
— 300 г
Перец болгарский
— 1 шт
Курага
— 300 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 4 шт
Приготовление
Куриную грудку пропустить через мясорубку до пастообразного состояния. Обжарить средне нарезанные лук и грибы. Отварить печень, порезать кубиками и добавить в грибы и лук, немного обжарить. Нарезать кубиками перец и курагу. Все смешать добавив 2 яйца. Выложить на фольгу. смочить руки водой или маслом, придать форму рулета. Завернуть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку на 40 мин. Фарша достаточно для приготовления 2 х рулетов.
очень оригинальное вкусовое сочетание диетического мяса с курагой и болгарским перцем. Оставляет приятные воспоминания и удивляет простотой приготовления. Данным фаршем очень хорошо фаршировать курицу, окорочка, шейку к праздничному столу. Приятного аппетита!!!!
Куриный рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Незабываемые вкусовые качества и простота в приготовлении!!!!!
