Описание: Вкусная острая грузинская кухня всегда радует оригинальными и очень вкусными рецептами.
Ингредиенты
Курица
(у меня были окорочка)
— 800 г
Лук репчатый
(большой)
— 2 шт
Томатная паста
— 2 ст. л.
Уксус
(винный)
— 2 ст. л.
Вино красное сухое
— 2 ст. л.
Масло сливочное
— 3 ст. л.
Бульон
— 1 стак.
Чеснок
(толченый)
— 5 зуб.
Приготовление
Для приготовления чахохбили курицу промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. Положить туда мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, бульон, соль, перец, специи.
Затем кастрюлю закрыть крышкой и тушить полтора часа на слабом огне.
При подаче чахохбили к столу на каждый кусок курицы посыпать зелень.
Чахохбили из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная острая грузинская кухня всегда радует оригинальными и очень вкусными рецептами.
