Автор: irina tmprename
Описание: Вкус у рыбки, действительно, оригинальный!!!
|
|
Нашу рыбку чистим, моем, разрезаем вдоль брюха, удаляем кости. Солим, перчим, посыпаем сухим желатином. |
|
Морковку режем тонкой соломкой, лук – полукольцами. Обжариваем до полуготовности. Варим яйца, нарезаем кружочками. Выкладываем обжаренную морковь с луком, |
|
Сверху ломтики яиц. |
|
Складываем, придавая вид рыбы, и запекаем в духовке до готовности – минут 30-40. |
|
Достаем, остужаем и кладем в холодильник на ночь. Утром достаем и нарезаем на кусочки. Приятнейшего аппетита! |
