Рыба с картошкой в сливочках

Автор: Yhina30

Описание: Я все больше в меню использую рыбу.... Свинину мы уже давно не едим, так раз в год шашлык, если только... Говядина подходит только на первые блюда.... А вот птица у нас в ходу - тушим, жарим, запекаем. Ну вот пришла очередь и рыбу учится готовить вкусно!

Ингредиенты

Горбуша (филе) — 200 г
Картофель (средняя) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (жирные) — 200 г
Соус (для рыбы) — 3 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Рыба с картошкой в сливочках ингредиенты

Вот она наша рыбка, маринованная с вечера в соусе

Вот он наш соус или маринад от Костровка

Картофель чистим и режем в жаропрочную посуду

Готовим лук

Выкладываем нашу рыбку на слой картошки в жаропрочной посуде

Сверху посыпаем лучком нашу рыбку...

Сверху выкладываем еще слой картофеля, не забываем солить и перчить каждый слой картофеля

Вот они наши сливки жирые!

Заливаем этими сливками нашу рыбку с картошкой, у меня ушло всего пол баночки, и в духовку на 200гр минут на 30-40 по готовности, как аромат учуете ))))

вот и готова наша рыбка в сливочках...с маринованной капустой само то!

Рыба с картошкой в сливочках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/