Свекольный салат в полоску

Автор: Кофеманка

Описание: Вы спросите: "Где же он свекольный?" Отвечаю: "Внутри!" Все же свеклы там больше всего. Оттого и свекольный! Салат по составу очень простой. Раньше я частенько готовила подобный, только нарезала все кубиками. А тут что-то захотелось сделать слоеный салат. И вот результат!

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Яблоко — 3 шт
Морковь — 1 шт
Майонез (лучше низкокалорийный)
Горошек зеленый (консервированный) — 150 г
Лук зеленый

Приготовление

Свеклу натереть на крупной терке и выложить нижним слоем салата.

Слегка смазываем свеклу майонезом и укладываем сверху тертый сыр

Тоже чуточку майонезика и тертые яблоки (я их сегодня не сбрызгивала лимоном, а просто быстро смазала майонезом и стала делать следующий слой)

Верхний слой я сделала полосатым: полоска свежей морковки - полоска зеленого горошка. А края салата обсыпала мелко нарезанным зеленым луком. Вот и все! Салатик готов! Приятного аппетита!!!

Свекольный салат в полоску — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/