Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат "Закусочка"

Автор: Мария-Софья

Салат "Закусочка"

Описание: Простой в приготовлении салат. Остренькая с кислинкой капуста здорово сочетается с копченой колбасой.

Ингредиенты

Приготовление

Салат "Закусочка" ингредиенты Нашинковать капусту, посолить и отжать.

Салат "Закусочка" ингредиенты У соленого огурца отделить мякоть от шкурки, мякоть измельчить, а шкурку отложить ненадолго

Салат "Закусочка" ингредиенты Соус: Смешать измельченную мякоть огурца, сахар, горчицу, растительное масло (если огурец не очень кислый, можно добавить 1 ч.л. яблочного уксуса). Все хорошо перемешать, заправить капусту и поставить ее под пресс на 30 мин.

Салат "Закусочка" ингредиенты Тем временем нарезать шкурку от огурца соломкой, лук произвольно.

Салат "Закусочка" ингредиенты Колбаски охотничьи нарезать соломкой (у меня колбаски очень жирные, лучше подобрать поплотнее)

Салат "Закусочка" ингредиенты Как только капуста дала сок, добавить к ней лук, соломку огурца и колбасок, все перемешать. При подаче украсить зеленью.




Салат "Закусочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru