Автор: O_as_is
Описание: Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!!
|
|
Количество ингердиентов указала согласно первоисточнику, я брала в 1,5 р. меньше. Все очень просто, быстро и вкусно! Батон нарезаем по половинке кольца, сыр на пластинки (у меня был Tilsiter и Gouda, и это плохо - надо бы тверже и менее жирный. В передаче сыр за 15 мин. готовки не успел сильно оплавиться, но подрумянился, мой же жирный до того, как зарумянился, уже весь потек и таких ажурных сырных лепестков, как на экране не случилось :\'( ). Продуктов брала меньше, из яиц - 1 яйцо и 3 белка, желтки отправила сюда: /recipes/show/43594/ . Вот наши продукты, уже почти готовые. |
|
Взбиваем яйца, молоко, специи. Укладываем нарезанный батон в смазанную маслом форму в произвольном порядке. Заливаем яйцами. Этого количества хватило как раз, чтобы почти покрыть батон. |
|
Укладываем сыр (у меня сыр в готовых пластинах, а они тонковаты) и отправляем в духовку мин. на 15-20 при t=200 С. |
|
Готово!! :-D |
|
Наша гренка-запеканка-шарлотка получается оочень нежной, с пикантным привкусом мускатного ореха и обалденными лепестками из чуть поджаренного сыра. Но для себя я в следующий раз заменю батон цветной капустой или брокколи :-D . |
|
На вкус она лучше, чем на вид! :-D |
