200 г творога,
1 яйцо,
1 пак. ванильного сахара,
1 -2 ст. л. лимонного сока,
1 неполная ч. л. разрыхлителя (Backpulver),
2 ст. л. манки.
Всe смешать и оставить на 10 -20 мин.
Порезать маленькими кубиками 1 яблоко (у меня - 0, 5 большого яблока). Добавить яблоко в творожную массу.
Смазать формочки для выпечки маслом, присыпать сухарями или манкой.
Разложить творожно-яблочную массу (на 3 /4 объема) по формочкам. Смазать сметаной. Запекать при 180 * ок. 20 -30 мин. (до румяности)
Творожно-яблочные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Лeгкий и полезный завтрак для семьи, прекрасная замены традиционным сырникам
