Описание: Вчера испекла впервые по необычному рецепту блины. Пусть на вид ничем не примечательные, но зато какие вкусные!
Ингредиенты
Банан
(чем спелее, тем лучше)
— 3 шт
Масло сливочное
(растопленное)
— 100 г
Молоко
— 200 мл
Мука пшеничная
— 200 г
Сахар
— 1,5 ст. л.
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Взбить яйца с молоком, сахаром. Бананы порезать кольцами и размять. Добавить в тесто. Далее влить растопленное сливочное масло, добавить гашеную соду. Всыпать муку (тесто должно быть немного гуще теста для оладий). Выпекать на сковороде, маслом смазывать только перед первым блином.
На стол подавать со сметаной.
Блины банановые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/