Смешать творог, яйцо, сахар, сметану, соду, соль, добавить муку и хорошо размешать;
если творожная масса сладкая, то сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.
Сырники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрый завтрак
