Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Нина-супербабушка
Описание: ... или, как называет это блюдо мой муж, быстрый плов. Я увидела этот рецепт в кулинарной газете несколько лет назад и с тех пор он прочно вошел в наше меню. Очень выручает, когда времени в обрез, а надо приготовить что-то сытное.Вообще-то блюдо готовится только из риса и овощей. Мясо, сосиски или тушенку можно положить при желании, тогда получится еще вкуснее и гораздо сытнее. |
Лук мелко нарезать и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить до прозрачности. |
Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке и добавить к луку. Все вместе спассеровать до мягкости морковки. |
Всыпать хорошо промытый рис. |
Хорошо перемешать его с овощами в течение минуты, чтобы рис мог пропитаться маслом. |
Влить 2 стакана кипящей воды. |