Описание: Этот вариант рецепта подсказала мне моя мама, обожаю такие чебуреки! тесто само по себе получается вкусным и нежным. СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ!
Ингредиенты
Творог
(для теста)
— 250 г
Яйцо куриное
(для теста)
— 2 шт
Сахар
(для теста)
— 1 ч. л.
Сода
(гашеная в уксусе)
— 1 ч. л.
Соль
(щепотка)
Фарш мясной
(фарш на ваш выбор)
Мука пшеничная
Масло сливочное
(для жарки)
Приготовление
Творог и яйца смешать, добавить сахар и соль, погасить соду в уксусе и добавить, подсыпать муку. Замесить тесто. Тесто скатать колбаской и порезать на кусочки! каждый кружочек раскатать скалкой, положить фарш, свернуть пополам! тесто по краям защипнуть и по надавливать вилкой для красоты. жарить в раскаленном масле. Приятного аппетита!
Вкусные чебуреки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот вариант рецепта подсказала мне моя мама, обожаю такие чебуреки! тесто само по себе получается вкусным и нежным. СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ!
