Салат "Салют Победе!"

Автор: aspasia

Описание: Готовить этот салат - одно удовольствие! Необычное сочетание продуктов, специально фантазировали над оформлением, вкусно, полезно, быстро исчезают все компоненты с тарелки. Очень нравится моим родителям - свидетелям Победы 1945 года! На конкурс "10 компонентов Победы"

Ингредиенты

Грудка куриная (без кожицы) — 2 шт
Ананас (консервированный или свежий) — 1 шт
Сыр твердый (для салата - 200 гр, для фейерверка - 100 гр) — 300 г
Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Специи — 1 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.

Приготовление

Салат: куриную грудку отварить,нарезать на кусочки, ананас разделить на две части, мякоть нарезать кубиками, сыр измельчить на крупной терке, яблоко нарезать соломкой

Фейерверк: разноцветные болгарские перцы (красный, зеленый, желтый), яблоко, сыр нарезать кубиками, нанизать на бамбуковые шпажки

Ингредиенты салата перемешать, добавить специи, соевый соус, выложить в половинку ананаса, украсить вырезанными из красного перца звездами, фейерверком.

Нравится и взрослым и детям.

Салат "Салют Победе!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/