Автор: Nina60 deleted
Описание: Хороший рецепт для любителей рыбы.
|
|
Нарезать филе рыбы на кусочки. У меня пангасиус. |
|
Смолоть филе рыбы. |
|
Добавить соль, перец, сливки - перемешать. |
|
Форму смазать маслом или маргарином. |
|
Из красной рыбы вырезать полоску. |
|
Половину рыбной массы выложить в формочку. |
|
Шпинат обдать горячей водой, затем холодной, выложить на бумажную салфетку, сверху положить полоску красной рыбы. |
|
Завернуть в шпинат. |
|
Положить в формочку на белую рыбу. |
|
Выложить сверху вторую половину рыбной массы. |
|
Закрыть фольгой. |
|
Поставить формочку в лоток с горячей водой и поставить в духовку: 180 градусов, 40-50 минут. |
|
Немного остудить и перевернуть на тарелку. |
|
