Торт на майонезе

Автор: sophycapolla

Описание: Сладкое к чаю...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (тесто 1 стак., крем 1/4 стак.)
Сода гашеная уксусом
Майонез — 200 г
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Абрикос (свежие или консервированные)
Сметана (крем) — 100 г
Ванилин

Приготовление

3 яйца, 1 стакан песка, соду, гашенную в уксусе, взбиваем миксером,
добавляем 200 грамм майонеза, продолжаем взбивать,
затем еще добавляем 1, 5 стакана муки (получается жидкое тесто).

Форму смазываем маслом, посыпаем немного мукой и половину теста заливаем,
поверх теста размещаем дольки абрикоса, оставшееся тесто сверху заливаем,
выпекаем в духовке.

Торт обмазываем кремом.
Крем: 100 гр сметаны, 1 /4 стакана сахарного песка, ванилин - взбиваем миксером.

Украшаем шоколадной стружкой.

Торт на майонезе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/