Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке

Автор: Кофеманка

Описание: Хотите десертик за 5 минут? Ах, да? Тогда - айда со мной, на кухню!!! Нет-нет! Это вовсе не пирог! На такое громкое название мы с моими яблоками даже и не претендуем! Да и теста там никакого нет! Десертик получился очень нежный! Отковырнешь ложечкой небольшой кусочек, отправишь его в рот и чувствуешь, как приятно тает десерт, оставляя после себя столь приятное яблочное послевкусие... А приготовить это чудо можно на скорую руку. Это один из вариантов экспресс-рецептов.

Ингредиенты

Яблоко — 4 шт
Яйцо куриное (желток) — 2 шт
Молоко (1\4 стакана) — 50 мл
Сахар (около 2 ст.л.) — 50 г
Печенье (любое, рассыпчатое) — 100 г
Масло сливочное (легко можно заменить маргарином) — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.

Приготовление

Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке ингредиенты

Посуду, в которой будет выпекаться наш десерт, смазываем маслом и посыпаем сухарями (я подстраховалась и выстелила посудинку пергаментной бумагой). На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на яблоки. В итоге получится вот такая кеся-меся:

Запекаем в микроволновке при полной мощности в течение 4-5 минут. Достаем и оставляем в форме на 5 минут. Затем выкладываем яблочный десерт, перевернув, на тарелку. Кстати, десерт отлично резался! ;-)

Ставим чайник и зовем всех на полдник!
Приятного аппетита!!!

[/i]
[/b]

Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/