Автор: Nata0110
Описание: Этот соус хорош тем, что в нeм можно приготовить и свинину, и говядину, и рeбра, и курицу. Мясо получается очень нежным и вкусным! Попробуйте, моя семья одобрила!
|
|
Нарезаем мясо порционными кусочками, |
|
а лук кольцами. |
|
На сухой сковороде растапливаем сахар, пока не станет коричневым, |
|
и вливаем туда воду. Даём закипеть, постоянно помешивая. |
|
Теперь к сахару добавляем соевый соус (я добавила 3 ст.л.), специи и, если хотите, немного соли. |
|
А сейчас в соус выкладываем мясо и лук. Перемешиваем. |
|
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 50-70. |
|
И вот наш результат!!! |
