Салат "Морская закуска"

Автор: reed

Описание: Сочетание продуктов необычное, но результат получается вкусный.

Ингредиенты

Сельдь (малосоленая) — 1 шт
Яблоко — 2-3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (свежий или соленый) — 1 шт
Уксус (по вкусу)
Майонез — 2-3 ст. л.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Селедку очистить от костей и разделить на кусочки

Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками

Огурец нарезать кубиками или полосками

Лук нашинковать полукольцами и замочить на 20 минут в уксусном растворе (в 1 стакан воды добавить 1/3 стакана уксуса)

Смешать все ингредиенты, поперчить и заправить майонезом. Если хотите, то можно добавить 2-3 вареных яйца или 2 вареных картофелины. Тогда ваш салат получится сытнее. Приятного аппетита!!!

Салат "Морская закуска" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/