Описание: Еще одно блюдо от ливанской подруги.
P. S. прошу прощения за фото, выкладываю рецепт в спешке
Ингредиенты
Фарш мясной
(не жирный)
— 200 г
Шпинат
(свежий)
— 1 кг
Лук репчатый
— 1 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Рис
— 2 ст. л.
Помидор
— 1 шт
Масло растительное
(для жарки)
Специи
Приготовление
Фарш прожарить с мелко нарезанным луком, пока не испарится жидкость,
потом добавить мелко нарезанный помидор и перец, опять же до испарения,
далее шпинат,
когда шпинат начнет отдавать воду, добавить рис, уменьшить огонь, добавить соль-перец и тушить под закрытой крышкой, иногда помешивая, пока рис не будет готов.
Приятного аппетита!
Шпинат с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Еще одно блюдо от ливанской подруги.
P. S. прошу прощения за фото, выкладываю рецепт в спешке
