Слойки "На завтрак"

Автор: Diaboli

Описание: Очень интересные и аппетитные слойки, как раз к утреннему чаю...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
Горчица (зерновая) — 3 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Свинина — 200 г
Яйцо куриное — 8 шт

Приготовление

Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить в формы для выпекания, смазать яйцом и поставить на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Свинину нарезать тонкими полосками и подрумянить на сковороде.

Вынуть слойки. На дно каждой выложить горчицу, смешанную с тертым сыром, следом вбить 2 яйца и выложить подрумяненную свинину. Накрыть смоченным в воде пергаментом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Готовые слойки посолить и посыпать сушеным укропом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Слойки "На завтрак" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/