Крамбль (Crumble) с яблоками и черносливом

Автор: dolphy

Описание: Один из вариантов вкусного и очень простого в приготовлении английского десерта. Очень быстро готовится, а самое главное - не надо ждать, пока остынет!!!

Ингредиенты

Масло сливочное (начинка - 15 гр, посыпка - 2 ч.л.)
Сахар (коричневый, начинка - 15 гр, посыпка - 2 ч.л.)
Чернослив (нарезанный, начинка) — 6 - 8 шт
Яблоко (крупное, очищенное от кожуры, сердцевины и порезанное кубиками - начинка) — 1/2 шт
Мука пшеничная (посыпка) — 4 ч. л.
Фисташки (очищенные, у меня кешью) — 1 ч. л.

Приготовление

Крамбль (Crumble) с яблоками и черносливом ингредиенты

Нагреть духовку до 200 град. Растопить масло на среднем огне, добавить коричневый сахар и нагревать, пока он не расплавится и все не перемешается.

Добавить корицу, чернослив и яблоки. Готовить, пока яблоки не станут очень мягкими.

Выложить готовые фрукты в неглубокую форму для запекания.

Для посыпки поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и перемолоть в крошку. Это можно сделать и руками.

Посыпать получившейся крошкой фрукты.

Поставить в духовку на 10-20 мин., пока корочка не станет хрустящей и золотистой.

Десерт подается теплым с мороженым, взбитыми сливками или заварным кремом. Фрукты мягкие, корочка хрустящая - потрясающее сочетание. Приятного аппетита!

Крамбль (Crumble) с яблоками и черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/