←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Котлеты из печени с рисом
Автор:
DAISY
Описание:
Это блюдо очень вкусное, нежное, получается всегда. К нему не надо подавать гарнир.
Ингредиенты
Печень говяжья — 1-1,2 кг
Рис (лучше не длинный, отварной)
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)
Приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.
Печень провернуть через мясорубку.
На 2 /3 печени 1 /3 риса. Перемешать, добавить лук, посолить, поперчить, добавить специи.
Жарить на растительном масле.
Этот рецепт я взяла из передачи Аллы Будницкой. Котлеты получаются очень нежными. Печень просто необходимо есть всем-всем.
В последний раз я брала 600 г телячьей печени. Получилось 8 котлеток.
Котлеты из печени с рисом
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us