Курица с чесночным соусом

Автор: Лисенок

Описание: Уже курочек... на любой вкус. Но хочу поделиться еще и своим рецептом.

Ингредиенты

Курица — 500 г
Сухари панировочные
Соль
Перец черный
Соевый соус
Чеснок — 5 зуб.

Приготовление

Курицу разрезать на куски и замариновать в специях и в соевом соусе (я брала "классический" и с имбирем). Оставить на час

Обвалять в сухарях

Обжарить до румяной корочки

Добавить воды (чтобы до половины закрывала). И минут 5-10 потушить.

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: 5-6 зубков чеснока на чесночницу, добавить столовую ложку масла растительного, 5-6 ст. л. воды кипяченой. Курицу при подаче полить соусом или поставить соусник рядом с блюдом.

Курица с чесночным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/