Свинина с фасолью

Автор: oxana231181

Ингредиенты

• Свинина (примерно) — 500 г
• Масло растительное (для жарки ) — 100 г
• Лук репчатый (2 средние луковицы) — 160 г
• Пюре томатное — 1 ст. л.
• Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
• Фасоль (я взяла красную) — 1 стак.
• Укроп
• Петрушка (по желанию)
• Соль

Приготовление

Это продукты, которые я выбрала для этого блюда. Я ещё чёрный перчик взяла для вкуса, люблю я его.

Свинину нарезать кусочками и поджарить до мягкости, предварительно посолив.

К обжаренному мясу добавить мелконарезанный репчатый лук

К мясу и луку добавляем томатное пюре, красный молотый перец, чёрный молотый перец, немного тушим и заливаем горячей водой, примерно 2 стакана, поставить тушить на медленном огне.

Фасоль сварить отдельно, когда она станет мягкой, выложить в кастрюлю с мясом.

Потушить ещё 15 мин., посыпать мелконарезанной зеленью

Блюдо можно есть в холодном и горячем виде, мне особенно нравится макать хлебушек в подливчик - такая вкуснотища, ммммм... пальчики оближешь. Приятного аппетита!!!

© 1povarenok.anvap.us