Торт "Гости на пороге"

Автор: Надежда Васильевна

Описание: Очень простенький вкусный тортик из продуктов, которые всегда есть дома. Очень давно мама рецептик принесла с работы, так он у нас прижился на долгие годы. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Молоко (для теста) — 1 стак.
Варенье (любое, для теста) — 1 стак.
Яйцо куриное (если маленькое, то 2 шт., для теста) — 1-2 шт
Сахар (0,5стак - для теста, 5 стол.ложек для крема.) — 1 стак.
Сода (негашеная, для теста) — 1 ч. л.
Сметана (для крема) — 7 ст. л.
Конфеты (для посыпки) — 1 шт
Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.

Приготовление

Яйцо взбиваем с сахарным песком. Я взбивала венчиком.

В массу добавляем молоко, взбиваем, добавляем варенье, взбиваем, добавляем соду и муку, взбиваем. Получаем жидкое тесто.

Смазываем форму подсолнечным маслом и выливаем в нее 1/3 теста. Заранее разогреваем духовку. Я выпекала при 150 градусах ~10 минут один корж. Выпекаем три коржа, готовность проверяем деревянной палочкой.

Пока коржики выпекаются, быстренько готовим крем. Семь ложек сметаны смешиваем с 5 ложками сах.песка. Когда все готово, собираем тортик.

Хорошо промазываем каждый корж кремом.

Для украшения сверху посыпаем конфеткой. Приятного аппетита.

Торт "Гости на пороге" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/