Шашлык "Огуречный"

Автор: kivaanna

Описание: Рецепт из серии "Практичная хозяйка" или "Гости на пороге". Огурчики на стол, а маринад от огурчиков используем для шашлыка. Очень быстро и максимально просто, никогда не ошибешься с маринадом. Мариновать можно любое мясо, рыбу. Мы чаще так маринуем курицу.

Ингредиенты

Грудка куриная (можно любое др мясо, рыбу) — 600 г
Лук репчатый (порезать и пожать) — 2 шт
Маринад (от огурцов, мне нравится kuhne) — 1 бан.
Перец черный (молотый) — 1 г

Приготовление

Мясо порезать кусочками. Лук порезать колечками и подавить, чтобы дал сок. Мясо, лук сложить в кастрюлю поперчить и посолить. Все помять руками и перемешать. Залить рассолом от огурцов. Перемешать еще раз. Мариновать ночь (можно и 1 час, можно и 2 дня).
Потом конечно же пожарить на углях или в аэрогриле.

Аэрогриль:
курица 20 мин, 205 гр, средний обдув.

Приятного аппетита.

Шашлык "Огуречный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/