Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Лейла
Описание: Принцип "пирамидок" такой же, что у ленивых котлетками "по-киевски", только в начинку добавляется мятый банан и сливочное масло. Источник - нашла в своей старой кулинарной тетрадке.Делаем фарш из куриных ножек: промолоть 2 раза. Соль, перец - по вкусу. |
Начинка: размять банан и добавить сливочное масло. |
И 3-я панировка - в яйце и в кокосовых стружках. |
Совсем большие шарики не делайте, а то не прожарится внутри мясо. |
Жарим во фритюрнице в горячем масле или в казанке (как в моем случае) под крышкой. |
Выложить на салфетку для удаления лишнего жира. На гарнир отдельно отварила пасту. На сковородке под крышкой обжарить морковь, затем лук и болгарский перец. Добавить специи. Смешать с пастой. |