Автор: леди феникс
Описание: Вкусный торт для прекрасной девушки! Галина, твои вкусняшки вдохновляют меня на подвиги!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
(желтки в тесто, белки для безе)
— 3 шт
-
Сахар
(1ст. в тесто, 0.5 ст. для безе)
— 1.5 стак.
-
Маргарин
— 200 г
-
Сода гашеная уксусом
— 0.5 ч. л.
-
Молоко
— 50-70 мл
-
Мука пшеничная
— 2.5-3 стак.
-
Зефир
-
Ягода
(черника или вишня)
-
Молоко сгущенное
(крем)
— 1.5 бан.
-
Масло сливочное
(крем)
— 300 г
Приготовление
|
Тесто: 3 желтка растереть с 1ст. сахара, добавить мягкий маргарин, соду, молоко и муку. Замесить мягкое тесто. |
|
Разделить тесто на 3 части. Раскатать и выпечь коржи. |
|
Для безе взбить белки с сахаром. Подсушить в духовке при 100-120 гр. около часа. Можно испечь 2 безе. |
|
Коржи промазать сиропом. У меня клюквенный. |
|
Для крема взбить сгущенку с маслом. |
|
Начинаем сборку. На первый корж мажем крем, затем выкладываем безе, опять крем и ягоды. |
|
Затем опять корж, крем, зефир, порезанный на кругляши, и ягоды. |
|
Закрываем последним коржом. Обмазываем бока кремом. Заливаем торт глазурью. Украшаем по своему усмотрению. Ставим в холодильник на ночь. |
|
И разрезик. |
Дорогие Кулинары, поздравляю Вас и Ваши семьи с великим праздником Победы!!!
Галочка, отдельно хочу поздравить тебя и твою семью!
Спасибо тебе за твои вкусные рецепты.
Приятного Вам и вашим близким!!!
Торт "Багира" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
